Le groupe a créé pour l'édition 2019 du Festival Nancy Jazz Pulsations une version en big band " ¿Who's The Cuban? Orchestra". Avec cette formule « Orchestra », ¿Who’s The Cuban? passe en version XXL ! Onze soufflants et un batteur rejoignent le septet nancéien pour constituer un nouvel ensemble percussif et cuivré. Le projet décline les compositions du groupe dans une orchestration pour big band. Le répertoire est totalement revisité par les arrangements jazzifiants de Youssef Essawabi. Au fil des chansons et des rythmes chaloupés, on pensera inévitablement aux grands ensembles mambo du milieu du XXème siècle et à la salsa dura new-yorkaise des seventies… Toujours fidèle à sa marque de fabrique, ¿Who’s The Cuban? continue d’injecter ses influences rock, pop et planantes dans le folklore afro-cubain. « ¿Who's The Cuban? Orchestra » est un projet réunissant ¿Who's The Cuban? et le Nancy Ska Jazz Orchestra. Un album « Circo Live » enregistré lors des concerts au Nancy Jazz Pulsation et à La Briqueterie à Schitigheim est sorti en octobre 2020.